みなさん、こんにちは。
いつもは金曜に更新している「今週のお弁当」なんですが
昨日は夜まで仕事だったんで今日になっちゃいました。
仕事も、急に辞めたパートさんがいたりして
そのしわ寄せもあってで 、このところ忙しかったんですが。
意外とすんなりと新しい人が入ってきてくれて、
(求人募集をかけても間が悪い時は全然来なかったりするんですヨ)
また元のまったり生活に戻りそうです~。
今週のお弁当
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チキンカツ
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なすとピーマンとツナのケチャップ炒め
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筍とちくわの玉子とじ
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枝豆
日曜日に何も考えずに葉っぱ系食材を全部食べてしまって、
月曜の朝に冷蔵庫に緑野菜が何もなくて焦った~。
おかずの仕切りも、引き出しをかき回して見つけたバランで…。
なんとも寂しいお弁当でした。
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なすとミンチの挟み揚げ
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紅生姜の玉子焼き
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筍とちりめんの和風炒め
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かぼちゃとツナのサラダ
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筍とウインナーのペンネグラタン
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ピーマンの肉詰めフライ
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たあ菜とツナのマヨ炒め
ピーマンの肉詰めフライは、切ったら衣が半分剥がれちゃいました。
なかったことにして、そのまま詰めましたけど
(ご飯は下に敷き詰めてあるんですよ~)
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一口イカフライ
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チーズ入り玉子焼き
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かぼちゃのバター焼き
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豚肉、もやし、ニラの味噌炒め
味噌炒めってサイコー!
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お好み風海苔巻揚げ
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マカロニサラダ
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煮豚(リンゴ酢煮)
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うずら玉子
お好み風海苔巻き揚げの中身は エビ、紅生姜、ニラ、山芋すりおろしで、
お好み粉、水、玉子で生地(?)を作って海苔に巻いて揚げました。
煮豚は先週からハマっているリンゴ酢煮の第3段です!
(リンゴ酢に付いてた「さっぱり煮」のレシピで砂糖多めで作りました)
柔らかくてさっぱりしていてすごくおいしかったです!
やっとこのお弁当箱に詰めるのも慣れてきました~。
このお弁当箱って一瞬小さく見えて、ムニにしては少食に見えるでしょ??
でも深さがあるのでごはんをぎっしり下に敷き詰めてあるんですよ~。
学校でお友達に「そんな小さいのでアンタが足りるの??」
と心配されたらしいけど
下からご飯がわさわさ出てきて食べてるのを見て
「少食詐欺や~~~!」と笑われたそうです。
リクちゃん
リクちゃんは換羽のせいか、最近お寝坊さんなんです。
以前は7時過ぎにカゴから声が聞こえて、
鐘をならして「起きたよサイン」をしてたんですが
このところ9時前くらいまで寝てるんです~。
それで放鳥は私が出勤の準備をしながら…て事になってしまってまして…。
先日もリクを放鳥してから、歯を磨いたり顔を洗ったりしていました。
顔を洗う時になって肩に止まりに来たリクは
アワアワの私の顔をじーーーっと見て…
ほっぺに 「ちゅ…」
きゃーーー!!
なんでよりによって今「ちゅ…」なの!
泡をパクっ…とではなく、顔を押し付けたって感じで
おでこから嘴にかけてあわあわ…。(目は大丈夫でした!)
かわいそうだけど、わっしと掴んで水道でぴちゃぴちゃ洗いました。
リクちゃん、あらわれちゃった~。 ごめんね…
ぷるぷるっ
ちょっと乾いてきて何事もなかったかのように
遊ぶリク。
ふふ、お鼻の穴が見えてますよ~。
ん??
でも…
なんか… 変??
リクちゃん、ちょっとこっち向いて!!
ぎゃはは!
なんなのその模様~~!
そういえば、ずーーっと前もおでこが濡れた時そんな模様になってたね!
なんでママが大笑いしながら写真を撮られてるのか分からずに
キョトンとしてるリクちゃんなのでした。
ご訪問、お付き合い頂きありがとうございました!