知り合いに取れたてのカマスを頂きました。大きさは、25センチ位から35センチ位と様々。聞けば、釣るのではなく鮎みたいに引っ掛けるそうです。頂いたカマスは、刺身、煮付け、3枚におろしてフライにして食べました。今度頂いたら、干物（塩味、みりん味）にしたいと思います。
