ギンナン

ギンナンを拾ってきました。ビニールの手袋をして一個一個実を取り出して水で洗って乾かしました。これもまた秋の味覚の一つですね。

食べ方は、ギンナンを何らかの方法で割れ目をつけ、茶封筒に入れて電子レンジで"チン"。昔は、フライパンに入れて煎っていた記憶があります。パンパンとはじける音が懐かしいですね。