仕事の予定がOffになり、ぽっかり一日空きまして。
無性にスポンジケーキがが食べたくなり、家にあったホットケーキミックスで
ナッツ入りパウンドケーキを焼いてみました。
ところが 焼き上がるまでに悪戦苦闘（＾＾；
細かく砕いたヘーゼルナッツを床にぶちまけてしまったり、
天板を間違えて いつもの電子レンジ用のガラス天板で焼いたら
生焼けになっちゃって（熱の反射の仕方が違うらしい）、
もう一度 オーブン用天板で焼き直したり。
まあでも、
ナッツをぶちまけたついでに家の掃除も出来たし、一石二鳥?!（苦笑）
二度焼きしたら表面のカリカリ具合も良くなって、結果オーライ♪
こんなこと滅多にしないので 記念写真をパチリ。
味？ 味は… 出来立ては何でも美味しいものです（笑）
マラドーナとか酒乱とか組長とか？（笑）
うわ懐かし～、このキーワードが分かる人はここに何人いるんでしょう（笑）
懐かしいなー！ 知らない人もいるのかな？ 私も化石でしょうか？（笑）