金目鯛

2019.02.16（土）
下松市　イズミゆめタウンを暇つぶしぶらぶら歩いて
いたら鮮魚店に大きな金目鯛が2匹出ていた、ここら
辺りでは滅多に見かけない、珍しいものであり買う

家に持って帰り、計って見ると43Cm



鍋にして食べる、手前のアラの中に白い大きな目玉が

昔の酒の宣伝で「旨い酒を飲むと旨いものが喰いたく
なる、旨いものを喰うと旨い酒が飲みたくなる」と言う
様なのがあった、呑兵衛にとってはまさに至言である
金目鯛の鍋に知人から貰った大吟醸、これほどの幸せは
ありません。有り難いことです、
感謝しつつ有難く飲んで食べる。　　終わり