本日の開花状況

我が家の桜

紅寒梅

和カフェ雲母さんから購入した『紅寒梅』という紅茶。
手摘みした梅の花とヤブキタ品種の紅茶を交互に重ねて香りつけさた紅茶だそうです。

色はダーリンに近いかな。

梅の花の香りはというと、意識しなければちとわからない感じですが、味わいは甘いほのかな酸味がハーブティーに近い感じです。
渋みもなく、すっきり飲めます。