いつもはマグカップで飲むホットチョコレートをちょっとグレードアップしたチョコスープです。
アイスを入れたり、いちごやミントの葉っぱを飾ったりして楽しんでみてください。
ブランデーやラム酒を少し加えると大人の味になります。
*レシピ*（2人分）
１．コーンスターチ 小さじ2（5g）に牛乳を50ml（50g）加え、溶かしておく。
２．鍋に牛乳 170gと生クリーム 30gを入れ火にかける。
３．沸騰直前まで温め、一旦火を止める。
４．粗く刻んだチョコレート 40g、ココアパウダー 小さじ2（4g）を加え溶かす。
５．再び火をつけ、混ぜながら１を加える。
６．とろみがついたら火を止める。
７．お皿にアイスクリーム（今回は雪見だいふく）をのせ、６を注ぐ。
８．いちごや粉砂糖などをトッピングする。
９．温かいうちにアイスクリームを崩しながらいただく。
