■出た～！出島だ・おジャガだ・ジャガイモだ！

出ました、出島の初芽です。 小踊りしたくなりました。 出島だ ♪ 出島 ♪ 出島だ ♪ ジャガイモだよ～ん！！ それから、順調にスクスク成長しています。 なるほど、ジャガイモの葉っぱはこんなんかいのう。 ひとつの種イモからイロイロ芽が出るのう！！ ゲッ！師匠！ ぬ、ぬ、抜くの！！ せっかく出てスクスク成長しているのに・・・・。 エッ、１本にするんだって。１番元気なのをのけておいて・・・。これが芽かきって言うんだネ。成長するためには欠かせぬ大切な行事なんだネ！ ブチッ！！ 師匠、茎が途中でよく切れるですけれども・・・＃＃ 抜くテクニック、ひょうとしたらあるの！ 『茎の根元を指でおさえてジワーッ持ち上げるの、 そうすると根っこまできれいに抜けるから。』 そうなんだ。 さぁ、着々と大きな実になるまで、ワクワクします。 ジャガバター・・・・　酒のつまみに・・・・・ ９月５日（新芽発見）・９月１９日（初芽かき）でした。 教わること多い私であった。