或る日の晩ごはん
我家の定番《みりんホッケ》
もともと魚料理は少なかったんですが、母が病気になってからますます減ってしまったんですよね
やっぱり骨が心配なのと(このホッケも骨を取って身をほぐして盛り付けます)
あまり魚料理を好まなくて残し気味なんですよね~
ただ週2回のディサービスのお昼がほぼ魚料理なので栄養バランスは大丈夫かな
副菜は揚げ餃子にしました汁物はにゅうめんです
餃子は焼いたり素揚げにしたりフライにしたり、たまに中華スープに入れたりします
調味料は1食材として全部で約13食材ってところでしょうか
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