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酒ログ(Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

Duvel Tripel Hop 2014

2014-06-27 | 外国のビール
ベルギービール。ゴールデンエールタイプです。ザーツ、スティリアンゴールディング、モザイクの3種類のホップを贅沢に使ったビールです。モザイクは、ドライホッピングに使っています。

味は、ホップの苦味がしっかり効いているのですが、甘味、酸味も強く、フルーティかつ濃厚です。なので、苦味の割には飲みやすいと思います。

香りは、オレンジピールなどは使っていないのにもかかわらず柑橘系の香りがします。少し後からホップの香りが立ち上がってきて、長く尾を引きます。


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