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酒ログ(Twitter@Sake_Log)

その日飲んだ酒の記録。「酒Blog」ではなくて「酒Log」で飲んだお酒のログファイル。

Redbreast pure pot still

2011-11-29 | アイリッシュウィスキー
アイリッシュウイスキー。ミドルトン蒸溜所製です。

Pure Pot Stillというのは、アイリッシュウイスキー独特の、グレーンウイスキーをブレンドしていないポットスチル(単式蒸溜器)で蒸溜した原酒だけで造ったウイスキーのことです。蒸溜回数は3回です。

桃のような香りが特徴のやわらかい味のウイスキーです。


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