東北泉純米しぼりたて生酒

山形県のお酒。米は山形特産の酒米、出羽燦々100％を55％にみがいたものです。酵母は金沢酵母。23BYです。

しぼりたて生酒だけあって、ガスが感じられます。甘みはある方ですが、酸が効いてるので、さわやかです。香りはフルーティー。米の味もしっかりします。