沖縄そばの日 ２ 三倉食堂編

そばの日はそば屋さんが混む為、早めに食べに行くことにしました。　今日は西原にある三倉食堂に行きました。　最近食べた沖縄そばでは3本の指に入る名店になりつつ（主観的な尺度での話）あります。　やはり、製麺所に隣接しているため、安いです。　そばは400円でしかも、手打ち麺、浪打麺、名護麺、八重山麺、宮古麺と5種類から選べます。　サンエー西原シティ近く、国道３２９号ビックハート（ステーキ屋さん）から海向けに道に入ると看板が現れます。それに従い探しあててください。　本日は100円引きでした。　ごちそうさまでした！

沖縄そばの日

10月17日は沖縄そばの日です。本土復帰後、沖縄そばは麺にそば粉が入っていなかった（３０％以上入っていないと認められない）ため、「そば」の名称を使うことが出来ませんでした。　昭和53年に沖縄そばの名称が認められ現在に至ります。私にとってはこの名称は重要でなく、この一杯でひと時の幸せをくれる食べ物の存在が偉大なのです。私が沖縄に来るようになり、そして移住して一番世話になった食べ物といえるかもしれません。　今日は沖縄県下のそば屋さんでは割引などのイベントがあって込み合いそうです。　写真は那覇市開南にある丸安そばの沖縄そばです。400円