かぼちゃｹｰｷ

かぼちゃケーキは、クックパットの簡単レシピを見て作りましたが、こちらも駄目！

生地が膨らまず‥。でした！

生地そのものは、旨いですが膨らまなければね～？

取り敢えず、トッピングだけは、ケ－キらしくして、お茶タイムに食いましたがね～。

和菓子には自信ありますが、こちらはまだまだです。

 

 

 

 

 

 

 

 

夏野菜ピザでしたが・・・。

昨日は久し振りに、家内にランチをピザを作ろうと張り切り、カボチャケーキも作ろうと張り切りました。

しかし・・・。

両方とも結果は今イチでしたあ！

ピッザは、野菜が豊富にあったので、あるものを全てカットし、作った生地を発酵させてから、手際よく作って行きました。

そして畑にいた家内を呼んで、食べたのですが、イマイチ浮かない顔でした？

「野菜が多すぎて、その水分がピザ生地に沁みて食いづらい！」

ピザ本来のぱりぱりとした記事では無かったようです（＜；＞）