雨蛙がミイラに・・・・。

昨日の管理棟での仕事で廊下の掃き掃除してましたら、コロコロと黒い物体がいくつもありました。

雨蛙です。

毎年ですが、虫を食べに入ってきますが、出られなくなり、こんなミイラになってしまいます。

可愛そうですが、どうしようもありませんね～。

 

 

 

 

マスカット大福の作り方

簡単ですよ～♪

スーパーから市販の餅粉を買い、１５０gを団子を作るのと同じく丸め、熱湯に入れてから、浮き上がったら練っていきます。

１５分程練ると、真っ白くなり、ふんわりした餅になります。

砂糖、１００グラム２回に分けて入れ、又５分練り、餅の完成です。

小豆は１００g充分水に浸してから柔らかく煮て、砂糖５０グラム入れてから練り、少し固く感じたら塩をほんの少し入れて、冷まします。

片栗粉を盤上にまぶして、餡を入れぶどうを載せて、表面を出して出来上がり！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マスカット大福

ぶどうを食いたいな・・。

と言ったら、家内がマスカットぶどうを買ってきた！

とても美味しかった。

又遊び心が出て来て、マスカット大福出来ないかなと？思い、作って見た。

小豆は我が家の収穫した小豆で餡を作り、いつものように餅を練り、出来上がりました。

少し、家内のお友達に差し上げ、冷蔵庫で冷やしてから食べたら、美味しさ抜群！

冷たさと、マスカットの風味、小豆餡がピッタシ合いました( ^)o(^ )