若鮎焼き

緊急事態宣言が、今日解かれます。
コロナとの闘いはこれからも続き、気を緩めてはいけません。
と言いながら、先週お伺いしたお友達から、ランチのお誘いが来ました。
そこで、鮎漁も解禁間近でしょう・・。
私なりの若鮎を作り、お土産に持参しました。
ランチのお誘いなんて楽しみだな～♪