Mogとの散歩道

愛犬と私の散歩道での可笑しな話や、
道で見つけた事柄の日記です。

デト

2009年08月12日 | 食い意地ハリー
お昼はサンラータン麺、
夜はコチジャンと唐辛子多めに
添えたカレーを食べた、
毛穴・汗腺開き捲りデトな一日でした。
春雨ヌードルでもサンラータンが好きです、
辛い酸っぱいを合わせた人は偉い♪

ラー油への道

2009年08月12日 | 食い意地ハリー
今年はラー油を作るべく唐辛子の苗を植えた。
苗の周りに蚊や虫は着かないのね、
辛いって過ごいわ。
実が付いてから数週間、
取り合えず赤くなった物をつんで干した。
ママンは夏に赤唐辛子を干したら
冬は雪にさらしなと言うが、
それは新潟の「かんづり」って言う
調味料作るやり方だよ、
それに唐辛子の種類も違う気もする。
イメージは「島ラー油」だぁ!と調べたら、
中身に色々入ってるよ大変そうだ。
ウコンや山椒に黒糖に…めっちゃ種類色々。
考え直して取り合えず干したら保存瓶に入れて置こう、
腐るもんじゃ無いしって事に為ました。
おいしい麻婆豆腐が作れるように
ラー油作ったらまた報告します。

雨漏り?

2009年08月11日 | Weblog
Mogさんの為にエアコンを
冷房なら28度か29度に設定、
後はもっぱら弱ドライをかけてるのですよ。
連続運転が悪かったのか
雨が強かったのか、
ポタポタと音がしたと思ったら、
エアコンから水がダーッと流れて来て、
めちゃめちゃびっくり為ました
これって雨漏り?ですかね。
エアコン止めて数分したら
水も止まってホッと為ましたよ。
その後エアコン使ったけど、
雨漏りはなく水は流れては来なかったから
大丈夫だと思うけど、
何が悪かったんだろ(汗)嫌やわ。

花火

2009年08月10日 | Weblog
新潟まつりもお天気のせいでチンマリと終わりましたです。まぁ久々に住吉行列もチコッとみたし、花火も車のサイドミラー越しにみたし楽しんだ感じですわ。今年の夏は短かったよ!お盆が過ぎると新潟は涼しくなるからねぇ。

あっ(汗)

2009年08月07日 | 食い意地ハリー
写メるの忘れた、三日三晩干した梅干しを瓶に戻し、ジャスコで買った梅酢を足して(思い出しても泣けて来る)、冬眠ならぬ夏眠していただきました。今時、あんだけ塩辛いの無い(汗)って位な出来ですわ、まぁカビる事も無いし何年も日持ちする!だろうね。来年は塩辛く無い梅干しに挑戦ですかね?(笑)。画像は前に載せた物ですよ。今年はピクルスも漬けようと思ったけど、胡瓜がイマイチ育たなくて食べ切れない位取れなくて、断念しました。ローズマリーやらのハーブ類(流石に月圭樹の木は植えて無い)は来年活躍するでしょう(^-^)。