スコーン

サワークリームの賞味期限が今日まで　ということで、仕方なくスコーン作りです。　今日は出かける用があるのに、朝からてんてこ舞です。パパの夕飯のカレーも仕込み、いざ実家に　車の修理もしてもらい、父の日の　とパパの「剛炎」を途中で買って　でもやはり時間がなくなり、昼御飯を食べる時間が　それで、お土産にと持ってきたスコーンが大活躍です。結局、昼御飯はスコーンでした。

ロールパン

昨日買い物に行った時、バターロールの袋売りが山のように売れのこっていました。　それを見てたら、変な野心がでてきて、作ってしまいました。　実家の母達が来るかもと連絡があったので、大量のパンを作りました。いつもたくさんいろんなものを頂くので、お返しも兼ねて
バターロールの形に満足しながら、掃除をして母を待ってると、タケノコにトマトにメロンに漬物にと大荷物を抱えてやってきました。　何日間は買い物に行かなくても済みそうです。
母達とランチに「ひでぼん」に行きました。前々から連れてくと約束してたし、今日の漬け丼はサーモンです。　とってもおいしいんですよ。　子供達やパパにも食べさせたいと思っているのですが、平日の昼しか駄目だし、日替わりなので確率がとても低くなってしまいます。　私も十数回行って、２回目です。　出来れば夜にも出していただきたいなぁ
母達が帰った後、昨日の「バンビーノ」を見てたら、ティラミスが作りたくなり（もうおわかりでしょうが、すぐ、影響されちゃいます。）　丸菱まで、生クリームとマスカルポーネを買いに行きました。でも、残念ながら売り切れ　明日、入荷予定とのこと　何と間が悪いんでしょう
代わりにといってはなんですが、ワンピースの生地を買ってきました。もちろん、子供のです　子供服って高いですよね　でも、作ったらものすごく安上がりです。　安上がりというのに弱い私は、２着分も買っちゃいました（ブログに書いた以上は作らないとね。）これで、後戻りはできません　乞うご期待

発酵バター

阿蘇のパン屋さんで、キャンプの時に食パンを購入しました。（久しぶりです。よく考えると５年ぶりかなぁ）　その食パンがとってもおいしかったので、創作意欲がわき、今日は発酵バターで食パンをつくりました。
パンの先生から、発酵バターで食パンをを作るとおいしいよと聞いていたし、来月の教室のメニューに使おうかなぁという下心もありつつ作ってみました。
牛乳が余ってたので、リッチに水を使わずに作ります。　作る時は食べきれないくらい作ってしまう性格なので、今回も４斤です。
今日の夕食にトマトソースとカレーソースのピザをしようと思ってたので、手を抜いて、ピザトーストにしました。 (一石二鳥)　
でも、よく考えると、折角おいしい食パンなのに、ソースとチーズの味で　馬鹿でした　スープを作って、食パンの味を噛みしめればよかった　いつもの食パンと何が違うかいまいちわかりませんでした。残念　

今日は久しぶりにパンを作りました。

ここ最近何かと忙しくて、（なかなかやる気も起きなくて・・・）久しぶりにパンを作りました。　今日はギザギザパンとワッフルとクリームチーズのパンです。娘が帰って来たので、早速、おやつにどうぞと言ったら「パンじゃなきゃダメ」の一言　家の家族は揃いも、揃って、ごはん党です。　おにぎりなら大喜びなのに、手の込んだおやつになると、吟味しつつ、断られることもしばしば
それでも、めげずに作っています。　ある意味、ストレス解消です。　おいしそうでしょ　本当においしんですよ　さてさて、息子の反応はどうでしょうか