ベーグル

久しぶりにベーグルを焼きました。
私と息子しか食べないので、なかなか作らないんですが。

試合の前日なのに早く寝なくってこんな事してていいの❓と思いながらも😭
結局、試合に負けてしまいました。

ベーグルも4日後にはカビが生えちゃいました

東京に５日間

東京のホテルに５日間も缶詰めで、何もできず、ご飯でさえ外で食べるのを嫌がられルームサービス。
折角の高級ホテルのディナー付きだったのに食べれませんでした。ホテルにあまりにも腹がたって、寝れない夜。
あまりにもストレスが。

帰ってきて、すぐパンを焼きました。

レシレバターとエダムチーズをたっぷりです。
美味しくないわけない。

米粉パン

ご飯では作ってたけど、お手製の米粉で失敗して
中々てを出さなかったけど、米粉パンが食べたくなって
作ってみました

前回、塩分が気になると言われたので、無塩バターで作ってみました

発酵より焼き縮みしたのが、残念ですが

味はバッチリです😄

米粉パンはそのままで美味しいからトッピング無しだけど



ピザトーストにしたらどうかなぁ❓と思ってます😊

最近のマイブーム

最近はフィグがマイブームです😊

いつも買っていたところが何箇所も、取扱いが無くなり、
白フィグになってしまいました😭

私の好きな物ばかり色々
（チョコチップ、クリームチーズ、胡桃、フィグ）入れてます😆

でも、それって子供達は苦手で😭😭
美味しいのに



これは、ライ麦パンにポテトシーチキンサラダを乗せてます😆
高校生の時に良く買って食べていたパンです🍞懐かしい～

夜中に作る🍞はストレス発散です😋

明日はテニスの試合(o^^o)
こんな事してないで、早く寝なきゃ😱

豆太鼓

久しぶりにパンを作りました。

息子の家庭科の宿題で、いつもお菓子が多いので、手作りのものをということで

メロンパン

久しぶりに作りました。





誰かにあげるために作るので、なかなか出番が来ないメロンパン。

あっという間に完売です。

パン

４連休だったので、しばらくぶりにパンを作りました。それも、何かの片手間にじゃあ無かったので、 美味しく出来て、久しぶりに満足です。





くるみ＆フィグ




ベーグル



発酵バターのプルマン



クリセントロール



この一年間、パン教室をしてたときより、焼かないとは言え、ガスボンベを購入して使ってるんですが、 まだ、一度も補充をしなくていい状態です。


ものすごい安さです。


今までならガス代月に一万ぐらい払う時もしばしばだったのに、今じゃあ、一年で三千円のガスが使いきってないんですから


まぁ、ボンベ代や収納倉庫を買ったからそれですんでるんですが 



いくら焼いてもガス代が安い これって幸せですね

こんなことに幸せを感じるのは私だけだそうです。

ぼうしパン

久しぶりにパンネタ。

娘の運動会で、ＵＦＯパンを作ってと言うので、運動会にちなんでぼうしパンにしてみました。

それを朝食に食べて、「今日1位だったら、なんかご褒美を」と言う娘。
私はびっくりです。　だって、いつもビリの方なのに、どこからその発言が・・・

1位じゃなくても3位までいいよと言っちゃいました。
頑張る気は応援してあげないとですね。

結局は無残でしたが、まぁ、頑張って走ってました。

パンの山

明日、待ちに待った熊本へ行く日。

母が、あそこにもここにもとパンを作ってくれとのことで、昨日から作り続けて、パンの山が出来た。

これでも、まだプロパンのガスはたくさんあるみたい。　ガス代が安い。
満タンで３０００円ぐらいらしいが、３か月はもちそうだなぁ

でも、プロパン代がかかってるんだけどね。　

パンのナガタ

私がパンを習い始めの頃、福岡に来たらよく買いに行ってたパン屋さん。

久しぶりに行ってみました。

つくづく近くなったなぁと感じます。

阿蘇にもあるんだけどね。

丁度ハード系が焼きたての時間だったので、早速いただきました。

やっぱり石窯は美味しいなぁ

家を建てたら、お庭に石窯が欲しいと思うのは私だけでしょうね。

もうそろそろ、パン教室の生徒さんにも連絡しないといけないなぁと思いつつも、やる気が出ない、この頃。

パンを作っても、半分以上冷凍庫行きという現状があるからなぁ
ガスオーブンを使うにも、倉庫の鍵を開けて、プロパンと繋いでとひと手間かかるので、億劫になってるんでしょうね。

やっぱりオール電化は嫌だなぁ
ガスが早いし、美味しいなぁ