圧力鍋（４５６） 鶏手羽元煮

鶏手羽元を圧力鍋で煮込みました。

 

まず、鶏手羽元だけで、３分加圧。

 

その後、大根とにんじんを加えて、さらに３分加圧。

 

鶏肉が、骨からはずれる感じの仕上がりになりました。