圧力鍋がやってきた。

2008年秋から圧力鍋を使っています。
遠くに住む家族に向けて 日常生活や旅行のことを書いています。

圧力鍋(198) 鶏肉と野菜煮

2010年06月25日 | 圧力鍋で作りました
鶏肉を煮込みました。

切らずにそのままのかたまりで入れてみました。

それから、ニンジン、シメジ。

三脚に、すのこをのせ、ゆで卵も同時に作りました。



加圧時間は、2分半で、仕上がり。

鶏肉は、やわらかく、切りやすくなっていました。

その後、ゆで卵も、煮込みに加えました。






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