圧力鍋がやってきた。

2008年秋から圧力鍋を使っています。
遠くに住む家族に向けて 日常生活や旅行のことを書いています。

圧力鍋(61) 鶏ムネ肉+野菜

2009年03月20日 | 圧力鍋で作りました
鶏ムネ肉が安くなっていました。

野菜スープを圧力鍋で作ろうと思っていたので、
一緒に加えることにしました。


ニンジン、玉ねぎ、マイタケなどの野菜スープ。
加圧時間は、
鶏肉を入れたので、やや長めの10分にセット。


胸肉は、スープのまま容器で保存して、
翌日、ほぐして、サラダとして使いました。





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