野沢菜 大根

大根の醤油漬けの塩漬けの水を捨てて、

醤油、みりん、酢、砂糖を入れて本漬け

そんなことをしてるうちに、

太陽が当たり始めて

空は寒そう〜

9時から

ネズミ大根と

野沢菜を収穫

さむーいっ

お昼から

水場へ運んで

1時間洗ったよ

手が冷たい🧊

野沢菜大きくて、綺麗だったから早かった

帰宅して、

塩漬け20キロ

辛子漬け15キロ

赤カブの汁も浸かってきた〜

だいたい大仕事が終わったかなぁ。。

明日は仕事と畑仕事をちょこちょこ

それにしても、

寒くなったよぅ

月も昼間に出てきたよーぅ