ほうじ茶

台所の吊戸棚の片付けをしていたら、ずっとずっと以前から仕舞いっぱなしにしていた、ゴマ煎りを発見しました。最近、買ってくるほうじ茶がもひとつおいしくないと思っていたので、お茶を煎ってみました。台所中、とってもいい香りです。他の部屋にも持っていって、香りを振りまきました。
飲んでみても、とってもいいお味！買ってきたほうじ茶よりも、よっぽどおいしいです。缶の中に少し残っていて、忘れていたお茶の葉や、お葬式で頂いてきたお茶とは思えません。ここしばらくは、自家製ほうじ茶にはまりそうです。
そういえば最近、町のお茶屋さん減ってきました。以前は、どの町にも、お茶を焙じるいい香りのするスポットが必ずあったように思います。今は、町角で、コーヒーの香りをかぐことのほうが多いかな。