ミーコの子育てワンダー♪

1男2女のママです。
アメリカSDでの子育て奮闘記!

new friend

2012-04-11 14:07:04 | 日記
今朝も長女からchocolate banana bread リピ



できた瞬間、2人とも待ち切れず、うわ~の歓声

美味しいね
毎日作るからね



最近クックパッドの常連になってたけど、調べるのが面倒になってきて、数あるHK連載レシピからこれセレクト



昨日からハマってるchocolate banana bread



やっぱり、読者1,000人が選んだベストレシピだけあって、失敗なしのスゴうまだわ

近い将来の夢は、こうやって私の独自レシピも取り上げられるようになること
頑張りますっ

HK愛好家5年になるけど、色々試した結果、HKミックスって、日々作るには発酵なしでなんといっても簡単にできるとこがいい
ただ、作り過ぎていくうちに、HKミックス独特の匂いや口どけが嫌気をさし、つい、色々寄り道をしてるけど、
わが家はいつの間にか市販のパンを買わなくなってる・・・
もちろん、正統派のパン作りもしたいし、正統派独特の自家製パンの出来たての美味しさと言ったら
HKミックスのvariationも年々進化してきてる
ここまでできるのって感動ばかりのbakingばかり
常にアンテナを張って刻々と進化する感動レシピを自分の物にしつつ、いつの時代でも王道の美味レシピ
お呼ばれやおもてなしには感動されるbakingを常に目指してこれからも前進していきますっ

ってことで、失敗なしのお手軽chocolate banana bread レシピご紹介

材料 パウンド型1台分

ホットケーキミックス 100g
卵            1個
砂糖          40g
サラダ油orオリーブ油  50CC
バナナ          1本
チョコチップ     大さじ2

つくり方

①ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、サラダ油、HKミックスの順に加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。
②バナナはビニル袋に入れて潰し、チョコチップとともに①に加えてさらに混ぜる。
③型の内側にcookingシートを敷き、②を流しいれて180°に温めたオーブンで30分焼く

ちなみに、原本のレシピはケーキになってるけど、私はあえておやつbreadにしたいので、砂糖は入れない

感動的なお手軽bread、ぜひお試しあれ

今日は手作りアツアツbreadを食べた後、ランランでプリへ

長女の教室を開けると、大好きK先生がHow were you this weekend?

あっ、私の脳みそ・・・。かなり英語がシャットダウンしてる

先月までは、プリの時は少々の英会話の準備をしてたけど、ここ最近それさえも怠ってるわ

反省

でも、ちんぷんかんぷんな英語でも休日最終日に玄関前にサプライズがあったことを話してみた
最初、んって顔されたけど、そこはさすがk先生
行間を読んでくれて、先回りして大正解の返し
その後、Thank youの代わりの大らかなhug
ほんっと、K先生のhugって一日の始まりをリラックスさせてくれる特効薬
”Happy everything"

その後、次女の教室へ

行くと、なんと1人の先生しかいなかった
あれ???
園長先生までhelp
どうしたんだろう
次女の動向が気になったけど、意外と平気でイスに座ってデンと構えてた
”What's happen?"
いつも私達家族のことをhelpしてくれてる先生は下のお子さんの具合が悪くお休み、もう1人の若い先生は週末のsoccerにより
足を痛めてしばらく歩けずお休み
とのことだった
次女は全然平気でよしっって感じだったけど、次女のクラスの他のママがただ事じゃないと思ってしばらく子どもの傍に
寄り添い、背中をさすってあげてた
私は帰っても良かったけどなんとなくつられてしばらく教室で見守ることに
1人のkorean出身ママに話しかけられた。
"I want to talk with you,but I can't speak English very well."
そこで、私も英語がうまくしゃべれないことを話すと、
"You,too???"
との返しが
でも、聞くと、2年こちらには住んでるっていうし、私とはかなりレベルが違う気が
せっかく話しかけてきてくれたのだから、友達にならなくては

そういえば、私がここのプリ登園初日、日本語で話してる人がいるけど、あの人は日本人ですか
って園長先生に聞いた人だった
とっても奥ゆかしい話し方で育ちのいいお嬢様育ちの話し方に聞こえた
でも、とんだ勘違いでハングル語だったのだ

何はともあれ、私のことを当初から気にしていたみたい
同じアジア人だし、やっぱりどこか通じる所、あるのかもしれない
二人とも決して流暢じゃない英語でしばし会話

話せば話すほど会話が弾み、明後日わが家に誘ってみた

どんな一時になるのでしょう

この歳になって、色々な国の人と友達になれるなんて思ってもみなかった

ますます英会話のbrush up必要だね

園長先生からようやく出来上がった額縁(無料)バージョンphotoを受け取り家路へ

最高の出来栄え(親バカです



午前中に急いで家事をこなし、少しdriving practice

昨日の道をまたまた練習
見ると、あっ、もうすぐガソリンがない
今日の練習は物足りなかったけど、途中で車が止まってパ二クるくらいなら早めに終わらせた方が
ってことで、本日終了

今日のサイドメニュー

こんにゃくのポン酢チーズ炒め



プリに迎えに行くと、いつも以上に長女が楽しそう
どうやら、お友達の誕生日partyをしたみたい





そのまま慌てて次女の部屋に行くと、なんと、お世話になりっぱなしのM先生がいた・・・。

どうやら、夫に子どもを診てもらい、頼まれて無理やり来たみたいだった
同じ子どもを持つ親として、なんとも切ない気持ちに
今日くらい休めばいいのに・・・

公私ともに蜜になると、会話も弾む
今週末ももしかしたら先生の家にお呼ばれされるかも
基本、至れりつくせりの送り迎え付きで、ほんといい加減、私も免許を取りたいとこだけど、
今のうち甘えられるところは甘えさせてもらおうかな
先生曰く、この前作ったおにぎりの味が忘れられないからなんと、この週末にkoreanスーパーに
行ったのだそう一応日本の物揃ってるけど、日本のスーパーじゃないし
色々説明をし、わが家とM先生一家で日本のスーパーに行くことになりそう
M先生は日本食の大ファンだとか
今現在、恩返しできることって言ったら手料理くらいしかないから自分なりに日本代表として頑張りますっ
先週持って行ったアップルパイも大好評のようで、M先生の家でリピして欲しいとの要望も
もちろん

家に帰って長女のお弁当箱を開けると、箸にケチャップが
今日はケチャップなんて入れてないのに
聞くと、今日はお友達のbirthday partyでpizzaとpotatoを食べたらしい
じゃあお弁当いらなかったじゃん
こういうこともしばしば
意外と突然決まるらしいからなんとも言えないとこあるけど

夕飯時、上のお姉ちゃん達がパパと連発
それにつられてなんと長男もパパ
最近、言ってることの真似事が言えるようになってきた
ご満悦の長男
最近は、あ~あっていうのが口癖で、私もあ~あって言うとまたまた真似して面白がって言うのが日課



英語第一言語の方と話す分には相手がかなり先回りして会話も楽できるけど、私のように第二言語としてる人達の会話って
わかろうとするけど平行線でストップになることも多い
その度に、自分の英語力のなさを痛感し、もどかしくなる

決まりきった英会話文句、読む分には簡単じゃんなんて思ってたけど、読むのと会話で使うのじゃ大違い

中学英語から学び直します