先週行った立川の食育フェスタで試食した宮崎牛が美味しかったので、
ちゃんと食べてみようと、JA宮崎経済連のキティさんキャンペーンのページを見てみたところ、
帰りに寄れそうなところがあったので、くまくまと待ち合わせて行ってきました
北烏山の”宮崎牛専門店 牛匠”というお店
店内にキティさんはいなかったけど…
ドリンクは、みわぴょんはジンジャーエール
、くまくまは黒烏龍茶
サラダに、宮崎牛煮込みはとろける美味しさ
まずはねぎタン塩から…
コースは、カルビやロース、サーロインなど…キレイなお肉です
タレは醤油と味噌で、どちらも美味しいです
デザートは洋ナシのシャーベット
焼きすぎないように軽く炙ってレアな感じでいただくと、
柔らかくて旨みがあり、美味しいです
スーパーにお肉が入ってきたら、おうち焼肉もしようかな~