いきのいいカマス

大きいので一匹を二人で頂きました。
魚屋さんがいい塩加減で塩をしてくれていたのでそのまま焼いて
カマスを満喫。

中華クラゲ酢のもの

最近このメニュウの時胡瓜だけではなくお大根も使います。
よりさっぱりと美味しいように思います。

ラタトウイユ

材料がそろっていたので今年初めてのラタトウイユです。
夏が来ているって感じますね。

旬のグリーンアスパラ

お友達がお昼前に届けてくださったのだ早速お昼に
茹でないで生のまま袴を取って斜めに切ってバターでいためて頂きました。
茹でなくても柔らかいのです。
Kちゃんご馳走様。