マルガリータ

目の前でシェフが魔法のように粉を丸めてこねてフワフワと伸ばして
トマトソース、チーズをのせて薪が燃えている窯ヘススーと入れて待つことしばしですが
熱々の美味しい一枚を家人とシェア。
もう一皿ブロッコリとあさりのパスタも頂いたのですが食い気に走り写真がなしになりました。
大満足で私の不調も１月と共に終わります。

フラアンジェリコ

カウンターに座っていましたら目の前のリキュールがFrangelico　とあるので注目。
フラアンジェリコはルネッサンス初期のイタリアの修道僧でもあった画家で
有名な「受胎告知」を残しています。
このボトルを眺めると全体が人でちょうど真ん中あたりの袖が修道服の袖なので
面白い！

ひさしぶりにイタリアン

新年から退屈している家人が本山へピザ食いに行こうというので
出かけました。タッチの差で満員になってしまったので
電話連絡を待つことにして近くのお店でぶらぶらしていると
思ったより早くお席が出来ましたと電話があり・・・。
この写真はプリモでお茄子オリーブオイル焼きやオムレツ、イタリアのハムとか。