甘太くんで「芋ようかん」

週末を利用して、甘太くんを使ったおやつにチャレンジ
子供達のリクエストは無視して、今日は私が食べたかった「芋ようかん」に決定

甘太くんを蒸し、皮をむき、つぶします。

溶かした寒天に、つぶした甘太くんを入れれば出来上がり
冷蔵庫で冷やし固めて召し上がれ

甘太くんは他のサツマイモに比べかなり糖度があるので、砂糖は大さじ1杯だけにしました。
食べやすい甘さでとっても美味しい
お手軽簡単おやつです


次は何をつくろうかな・・・。


Mio club  WEB井戸端会議  甘太くん」参加中

豆まき

年女の娘ちゃん、今日は宇佐神宮で「節分豆まき」に参加してきました

小雨が降るあいにくの天気だったけど、早々なかなか体験できることでもないし、本人はもちろん、私もワクワクです


祈祷殿でお祓い、昇殿に参拝した後、順番に豆をまきます
娘ちゃん初回に登場（隣のおじちゃんは何回目の年男かしら）

豆まきなんて自宅以外でやったことはないし、
餅まきなら数多くいったことはあるけど、いつも拾う側
大勢の前にたって、まくなんて気持ちいいんだろうなぁ～
私もチャンスがあればやってみたい


今日は、特別ゲストとしてわれらが「大分トリニータ」の皇甫監督と高松選手も駆けつけ、会場は大賑わい
もちろん写真もしっかり撮らせてもらいました

高松選手の着替え場面まで見ちゃいました


新春の豆まきで、鬼を追い出し福を呼び込んだ 娘ちゃんと大分トリニータの面々
今年はきっといいことありそうな予感