高田屋ブログ

「和食・蒲焼高田屋」店長のつぶやき

教訓の日!!

2006年01月21日 09時47分12秒 | Weblog
平成18年年頭の失態!!
魔の1月20日(金)が終わり私を初め従業員一同ほっとしました。
実はこの日宴会の予約をダブって受けてしまっていたのです。
うちのお得意さんの須田氏に頼み彼の宴会を1Fで設定していただき
事なきを得ました。
本当に須田さん心から感謝申し上げます。

又従業員のみんなも宴会に当たってのバックアップありがとうございました。
これを教訓に予約の受け入れはくれぐれも慎重にしなければ・・・

今日から又気持ちよく仕事ができます。頑張りましょう。でわ・・・

ランチは、刺身と天婦羅です・・・・

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