高田屋ブログ

「和食・蒲焼高田屋」店長のつぶやき

新鮮素材を求めて!!

2005年10月31日 10時46分48秒 | Weblog
今日もいつものように、函南青果市場から沼津の魚市場へ出かけました。函南から見る富士山もいい眺めです。そして魚市場では、今日もシラス船が頻繁に入港していました。本まぐろの相場が相変わらず安値安定です。高田屋では,しばらくまぐろのメニューができそうです。とても安価でおいしいまぐろです。是非ご来店してくださいナ。
本日のランチ::::  本まぐろの漬け丼と天ぷらそばです。でわ・・

まいどありー!!市へのご案内

2005年10月30日 10時28分17秒 | Weblog
毎週土曜日に高田屋の横、静岡銀行駐車場で行われている朝市、まいどあり市(小中島商栄会)の様子を紹介します。高田屋も初回から参加してはや7年目、毎週弁当、お惣菜など、いろいろ販売しています。おかげさまで、毎週大勢のお客様が来店して大繁盛、皆様一度来てみてください。多分びっくりしますよョ。毎週土曜静岡銀行中島支店駐車場AM9:50より・・・・・詳しい情報はまた・・・さて、これからお店にいって仕込みですっ。今日もおいしいお料理つくりまっす。

熱い アツイ 会議!!

2005年10月29日 11時09分47秒 | Weblog
来月11月26日(土)AM11:00~PM3:00にTMO商店街商人まつりが三島駅から芝本町商店街にかけて開催されまっす。その2回目の会合が10/27PM7:30、商工会議所で開かれました。一番町商店街と芝本町商店街の若手役員が共同イベントを盛り上げるため熱い話し合いが行われました。これからの駅前通りの活性化のためとてもいいことだと思います。これからも是非小さいことでも継続していきたいと思います。皆さんがんばってくださいネ。芝本町商店街会長より

10/28

2005年10月28日 10時15分03秒 | Weblog
おはようございます。
今、市場からかえりました。昨日、商人まつりの会合があり、
熱い話し合いの模様を写真に撮りましたが本日は、間に合いません。
明日掲載します。
今日は、本日の日替わり定食の掲載だけにします。

本日の日替わり定食

生鮭とホタテのマヨネーズホイル焼き
生シラス
御飯、味噌汁
   税込み700円です。

10/27

2005年10月27日 10時16分53秒 | Weblog
10月27日(木)
AM5:45。あいにくの雨です。
今日も青果市場を経由して魚市場に出かけました。
魚市場は相変わらずにぎわっています。
今日はお得な情報をお知らせします。
九州対馬沖で上がった本マグロを安く買えました。
皆さんにおいしいマグロを安く提供できますよ。
地の水蛸もついでに競り落としました。ラッキーです。


10/26

2005年10月26日 10時31分47秒 | Weblog
10月26日(水)は、定休日。
昨日は、高田屋へご来店ありがとうございました。
おかげさまで、開店から閉店まで満席でした。
11月の予約もお祝い、法事、宴会等、順調に埋まってきています。
ご予約をお待ちしています。

10月27日(木)の日替わり定食は、
三陸のカキかおいしくなってきましたので、カキフライを提供します。
ご来店をお待ちしています。

10/25

2005年10月25日 10時22分30秒 | Weblog
今日も晴天、AM6:15。沼津港から見る富士山もなかなかいいものです。
今日も生シラスが大量に水揚げされ競りが活発に行われました。
高田屋でもこのシラスを使った海鮮チラシを本日のランチの定食に出します。
私が市場で仕入れたので一押し。
甘エビも豊漁、甘エビのかき揚げ丼も毎日よく出ます。