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昨日のメジロといい、今日の初音といい、春がぐっと近づいた気がしたんですが、春の歩みは、三歩進んで二歩下がる、遅々とした歩みのようです
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今日の晩ご飯は、冷え込みにはちょうど良いメニューでした
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グラタンは、ほうれん草のグラタン。緑の濃い、良い色をしています
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昨日また良いサゴシを見つけたので、好物の塩麹漬けに
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冬の畑の恵みのまいも(里芋)と大根は、厚揚げと一緒に和風の煮物に。土の恵みの豊かさを感じる旨さの、ホッとするような田舎の味わいです。
来週の半ばからまた一歩春が近づくようなので、冷たい明日をしっかり乗り切ろう
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