
妻は、収穫と、ナスの更新剪定



それから、妻と二人で草刈りも1時間程度しました



エアコンをつけない時間が昨日から増えています。このまま秋に突入してほしいんだけどな



晩ご飯は、干しカレイ、ハムエッグ、ジャーマンポテト、キュウリの煮物(冷製)、ゴーヤ、うまいか、キュウリのぬか漬け。

グリルが壊れたので、フライパンで焼きました



太めのキュウリは、干しエビのだしで煮物にし、とろみをつけてしっかりと冷やしておきました。美味しいです


ゴーヤを薄く切って、熱湯にさっと通したあと、氷水に取ってよく冷やし、水を切って、鰹節と醤油でいただきます。パリパリとした食感もよく、苦みも少なくなるので、酒の肴にはもってこいです


ジャーマンポテトは、黒コショウを振りすぎてしまいました

