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「困ったなぁ」と思ったけれど、夕方の仕事を変わってくれる人がいたので少し早く職場を出してもらった。
そこへ妻からのメール。
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水がなくなっていた田んぼには、簡易ポンプをそのたびに設置しないといけないのだが、いつもそれは私の仕事。それを、仕事の私を気遣って、妻が初めてトライしてくれたのだった。このところ忙しいから、気を使ってくれたんだと思うと、とてもありがたい
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帰ってから、学研教室の時間の妻の代わりにポンプをしまい、田んぼや畑を見回った。いい時間を妻にもらった
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晩ご飯は、しめじ飯、和風ハンバーグ、塩サバ、冬瓜の煮物、キュウリのぬか漬け。
味のあるご飯、魚、肉、野菜、それぞれのメニュー。美味しくないわけがない
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我が家の炊き込みご飯といえばしめじ飯。米が美味しい(自画自賛(笑))のでなおさら美味しい
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寒くなるにつれて、まいもご飯(里芋の炊き込みご飯)が主流になりますが。
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冬瓜の煮物。今年は冬瓜を作っていなかったのですが、去年の冬瓜を冷凍しておいたものです。
冬瓜は、やっぱり干しエビと炊くのが美味しいなぁ
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こういう料理を食べると、「和風料理はいいなぁ」と思います
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和風ハンバーグは、大根おろしと七味唐辛子をのせてポン酢で。自家製のスダチを絞って、さわやかにいただきました
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今日も美味しいご飯を、ありがとう
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