「千福」の夏季限定の純米吟醸酒「夏くじら」 飲みやすくて美味しかったです 息子は少々腰を痛めているようですが、新しい部署でも頑張ってほしいと思っています。
私はというと、いつも通りに午前中は非常勤の仕事、午後は農作業という一日だったんですが、とにかく、少し休むとすぐに眠くなってしまうもので、昼寝は欠かせません 作業としては、ジャガイモ(男爵)を一筋掘っただけで、腰やくるぶしが痛いし、雨も降り出すしで、接骨院でくるぶしを治療してもらってきました。
今日の晩ご飯は、小さなのどぐろの干物、豚の生姜焼き、ジャガバター、淡竹のショウガバター炒め、長芋と梅干の和え物、レタス、たくさん。
夕方に掘った男爵イモをさっそくチンしてバターをのせて美味しくいただきました やっぱり掘りたては格別の美味しさです
淡竹もそろそろ終わりそうかな? 今日はバターで炒めて醤油で味付けしてみました。淡竹の食感も味わいも良いし、酒によく合う味で、たっぷり楽しみました
妻が生協で買っておいた、のどぐろの小さな干物ですが、炙って食べたら美味しかったなぁ~ 小さくてものどぐろはのどぐろですね!
生姜焼きには、いつものタマネギに加えて、畑で採れたピーマンを入れました。ばあさんが気に入ってました
冷蔵庫に残っていた長芋のかけらを、自家製の梅干しの梅肉と鰹節をたたいたので和えました。ほんのり甘みもあって、これは美味しかったな~
明日は一日中雨の予報 野球でも観に行きたいけど、金がないな
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mirapapa
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K RAUM
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