去年までの餅つき機が調子悪くなったので、今年は新しいのを買いました
蒸し上がるころです。湯気が上がっています
つきあがった餅は、妻の手で二つに切られました 左上に写っている手が少し赤いのがわかるでしょうか? 熱いんですよ、これ で、全部妻に任せています(笑)。
この二つが、私の手によって丸められて、鏡餅になります うむ、今年もまずまずの出来だな
もうひと臼を小餅にして丸めておきます。これが正月の間に食べる餅になります。これがなくなるころには、鏡もちを切って食べる、というわけです
つきたての餅は、さっそくお昼ご飯でいただきました 私は軽く炙って醤油で。妻はさっと湯に入れてから黄粉で。やっぱ、つきたては違うねぇ
ああ、餅を搗くと、「正月が近いなぁ!」という気がする
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