まぁ、みんなの協力でなんとか前を向いて進んでいるので、明日も頑張ろう
疲れを癒してくれるのは、妻の作る食事
今日はカレーの日です
エンドウの卵とじ、さやえんどうとベーコンのバター炒め、自家製メンマ、漬物。
今日のカレーはシーフードカレー。っていうか、エビとイカとゴロゴロ野菜のカレー
サラリとしてピリリとして、ホントに美味しい～
新タマネギが溶けているので、甘みと旨みもあります
エンドウの季節が始まりましたね～。エンドウの料理で一番よく食べるのが、この卵とじですね
毎日たくさん採れるさやえんどう、今日はベーコンとバター炒めに
野菜は、ベーコンと合わせてバター炒めすると、美味しくなるね(笑)。カレーをお代わりしたいところでしたが、疲れているところに胃に負担をかけるとよくなさそうなので、辛抱しました
