やっぱり一週間の疲れって、たまるんでしょうね。金曜の夜はどうしても酔いが回って寝てしまう
白菜のミルク煮、サワラの西京漬け（生協）、つき大根の煮物、野菜とベーコンの炒め物、白菜と小松菜の自家製キムチ、キュウリの古漬け、ショウガの赤ワイン煮。
ミルク煮の季節になってきました
白菜が一気に採りごろになって、これから毎日白菜を食べることになるでしょう
具材は、白菜とハムとシイタケのみです。
自家製の、ブロッコリー、カリフラワー、小松菜と、ベーコンを塩味で炒めたもの。シンプルイズベスト
小松菜は、軸のところばかりです。葉は煮物にいいですね
愛用している生協のサワラの西京漬け。もちろん生サワラを塩焼きにするのが一番好きなんですが、これも旨みがあってけっこう好きです
生協のキムチの素で漬けこんだ白菜と小松菜です。本格的な味わいには及びませんが、さっぱりとして美味しいです
特に小松菜はさっぱりとした味わいがとても美味しいですよ
昨日は歯医者に行ったんですが、またしばらく様子見をすることになりました。まったく、いつ終わることやら…
