毎日が遺言

節分(前倒し)

 昨日の私の誕生日に次いで、今日は前倒しの節分
 この日の定番料理を楽しみました。


 節分と言えば、。そして巻き寿司の丸かぶり
 今年の恵方、南南東を向いて、無言で食べきるのです
 いや、別に、無言でなくても、あるいは一本を丸かぶりしなくても、いわば、そんなに無理しなくてもいいんだけど(笑)、これはイベントの楽しさです
 メニューは、そのほかに、豚汁と生野菜(レタス・大根・キュウリ)、そして巻き寿司の具のあまりの卵と高野豆腐とかんぴょう。
 ちなみにお酒は、昨日の残りの白ワインでした。美味しかったよ~ん


 海苔巻きはもちろん妻の手作り。少しご飯が多そうに見えますが、わりとふんわり巻いてあるし、全体にさっぱりとした味付けなので、美味しくたくさんいただけました。
 ママ、ありがとう
 これで今年も無病息災だ
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