今日のご飯は、カレイ、コロッケ、野菜の旨煮、白菜の漬物、明太子、そしてご近所さんからいただいた、鹿児島土産の豚味噌 ご飯はいつもに比べて少なめでしょ?
カレイは、JA通販の干しガレイ。上等 絶賛 こういう塩味が好き
野菜の旨煮は我が家の定番の名品です 別名、八宝菜もどき(笑)。白菜もたっぷり消費しました
豚味噌は、ご飯にのせて味見しました。うん、年寄りには少し濃いね でも、豚と味噌の旨みがたっぷりで、ちょこっとピリ辛で、熱々ごはんにのせて脂っ気を溶かし気味に食べると、香ばしくて美味しいです キャベツの刻んだのを炒めて、調味料代わりにこの味噌を入れると、かなり美味そうな予感がする
今日は腹八分。残っていた御座候を温めて食べました
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