自主夜間中学も、今年度は今日でいったんお休みになります。再開は４月１２日。今日は、生徒さんとスタッフが集まって食事会
食事会といっても、公民館の調理室を借りて、自分たちでご飯やおかずを作ったり持ち寄ったりして食べるだけ。私は、いったん家に立ち寄って、妻が作っておいてくれた栗ごはんのおにぎり（もちろん自家製の栗と米使用。栗は冷凍保存してあったものです）を持って行き、鶏の唐揚げを作ってきました。でも、食事を少しして、帰ってきました。疲れが出て、眠くて仕方がない。それにやっぱり妻のカレーが美味しいしね
火曜日はカレーの日
ブロッコリーの炒め物や酢の物もあります。
このところ、カレーはほとんどシーフードです。火曜日は肉類を食べない日になりつつあります
妻のシーフードカレーはホントに美味しいので、毎週でも全く不満はありません
ブロッコリーとバナメイエビの塩炒めですが、自家製のキクラゲを干して保存してあったのを戻して使っています。コリコリとほどよい食感でしたよ
酢の物はワカメとチリメンジャコ。自家製梅酢が美味しいです
毎週食べているラッキョウ。もうずいぶん使っているので、とてもまろやかな味わいです
美味しいご飯を食べて、ひと眠りしました
有給休暇があるので、明日は休暇を取っています。農作業もしたいし、疲れた体もゆっくり休めたいです
