和菓子作りとお抺茶のお店ブログ

新作の和菓子や茶道のお稽古のこと。お店「みのり庵和み」の情報を綴ります。

花火

2022-07-29 17:03:04 | 日記
今日の一服。




 
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和菓子作り教室の様子

2022-07-28 16:55:54 | 日記
4個コースの親子和菓子作り教室体験。
4個の場合、何種類のデザインから2種類を選んでいただきます。

桔梗と夏菊を作りました。





4個コースのお菓子の1例

朝顔と撫子を作りました。


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自由研究「和菓子作り」

2022-07-27 16:47:39 | 日記
連日、親子で和菓子作り教室に参加していただきありがとうございます。

夏休みということもあって、自由研究で来られる方も多いです。

勉強も一つ終わるし、食べて美味しいし一石二鳥ですとお喜びの声を
いただいております😊 

色々な型をお見せしたり、
お抹茶茶碗の違いや菓子きりの違いをお教えしたりしてます。
事前に自由研究と言ってくださいね。


小学校1年生と4年生

撫子、朝顔を作りました。

上手!!
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和菓子作り教室出張2

2022-07-25 15:51:08 | 日記
今回は中学校の美術部の「夏休みの和菓子つくり体験」のイベントに出張で行ってきました。

3種類のデザインから2種類選び、
好きな色付け、型を使ったり、三角棒を使って和菓子作り体験をしました。

「朝顔・葉っぱ・桔梗」
錦玉を飾って、涼しさを出したり季節感を味わいました。

調理室




それぞれの色、個性的和菓子が完成しました。
コロナ禍ということもあり、その場では食べないで、
ご家庭に持ち帰りました。

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朝梅雨

2022-07-23 08:57:39 | 日記
今日の一服



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