上新庄に新店 餃子専門店ができたんだってぇ~
早速行って来ました
5月16日オープンの「ぎょうざ白虎」です
メニューです
餃子の他にラーメンもあるみたいですね
餃子ができるまでビールとみそ胡瓜
生の胡瓜に自家製みそダレとラー油がかかったもの
てっきり味噌漬けかと思っていました…
そうこうしてるとタレが登場
左から焼き餃子用でみそ胡瓜と同じの自家製みそダレとラー油・ポン酢・みそポン酢???かな
そして右のは茹で餃子用のポン酢
テーブルに用意されていたこれも餃子のタレ
あははっ いったいどれだけ食べなあかんねんやろ~(笑)
茹で餃子 500円
小振りの餃子が10個 お皿のふちにちょんちょんとあるのは柚子胡椒と辛子です
焼き餃子 250円 × 2人前
う~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ん 焼きがあまいでしょ~
肝心のタレはやっぱりシンプルにポン酢にラー油が美味しかったかな
ごちそうさまでした
早速行って来ました
5月16日オープンの「ぎょうざ白虎」です
メニューです
餃子の他にラーメンもあるみたいですね
餃子ができるまでビールとみそ胡瓜
生の胡瓜に自家製みそダレとラー油がかかったもの
てっきり味噌漬けかと思っていました…
そうこうしてるとタレが登場
左から焼き餃子用でみそ胡瓜と同じの自家製みそダレとラー油・ポン酢・みそポン酢???かな
そして右のは茹で餃子用のポン酢
テーブルに用意されていたこれも餃子のタレ
あははっ いったいどれだけ食べなあかんねんやろ~(笑)
茹で餃子 500円
小振りの餃子が10個 お皿のふちにちょんちょんとあるのは柚子胡椒と辛子です
焼き餃子 250円 × 2人前
う~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ん 焼きがあまいでしょ~
肝心のタレはやっぱりシンプルにポン酢にラー油が美味しかったかな
ごちそうさまでした
そんな感じなんでしょうか?
やっぱり酢醤油に昔ながらのラー油が好きです。
しかし焼きが甘い(汗)
仕上げの油で艶が出るのにね
羽が出てるので十分のような気もします
美味そうビールも
そんな感じです(前文省略汗)
美味しい味噌ダレでしたが
私も酢醤油に昔ながらのラー油が好きです
見た目も美味しさのうち…
そうそうもう少し艶があればネ