茶藝館 かぎろひ

中国茶と日本茶のお店「茶藝館　かぎろひ」です



美味しいお茶を楽しんできました

凍頂烏龍茶と月餅　650円　+　250円



最初運ばれてきた時は目が点になりました…

子供の頃に遊んだままごとセットみたい　こんなに小さいとはね…

　


それに何が何かさっぱりわからん…

でも大丈夫お店の人がちゃんと説明してくれました

使用している茶器は功夫茶器　各名称はネットで調べました

茶壷(写真右)と茶海(写真左)



聞香杯(写真左)と茶杯(写真右)



1　茶壷に茶葉が入っているので熱湯をなみなみと注ぎます

2　45秒～1分蒸らした後　茶海にお茶を注ぎきります

3　茶海のお茶を聞香杯に注ぎ分けます

4　各自で聞香杯から茶杯にお茶移しかえ

5　空になった聞香杯の残り香を楽しみます

6　最後に茶杯のお茶をいただきます



ざっとこんな感じ　お店の人が言うにはこれで10煎は楽しめるそうです

この小さな茶杯で10煎ていわれてもね…

すっごくいい香りのするお茶です



息子の修学旅行(台湾)のお土産が凍頂烏龍茶でしたがホント美味しかったです

何でも花粉症にいいそうですよ…