薬院にある
トラットリア・デル・チェーロ
に
本格イタリアンを
食べに行ってきた。
実は
このお店の店主
坂井シェフは
料理の鉄人に
出演オファーがくる
ぐらい有名な人！
昔
某料理屋を立て直す時に
ご一緒に仕事を
させて頂いた仲間でして
昨日もさんざん
美味いものを
食べさせて頂きました～♪
ごちそうさまでした。
特に
和牛フィレ肉とフォアグラの黒トリュフのロッシーニ風
と
鮟鱇と帆立のムースのロトロ、マッシュルームソース
と
生ウニのトマトソースの手打ちスパゲッティーニ
は
絶品でした。(^ω^)
ごちそうさまでした。
三大珍味制覇(笑)
そのあと
友達が祗園で
居酒屋を始めたので
お祝いがてら
成のやさんで和食を
食べた。
ここの
糸島産温野菜は
サイコーでした。
昨日は
イタリ
