12月19日

本日の活動内容
　　農業支援：1ヵ所　　ＶＣ

今日の南三陸町の天気は晴れ・・。ではありますが風がとても冷たいです。

 

本日は入谷農工房で収穫作業をしています。
なんの野菜を収穫しているかというと・・・

↑「ちじみゆきな」の収穫をしています。
農工房のスタッフさんが
「炒め物が一番おいしい！」と絶賛のちじみゆきな！
茹でたときにそんに縮むことなく、シャキシャキ感があっておいしいとのことでした。

寒い中での作業になりましたが、
みなさん楽しく収穫作業をしていました。
　



寒さが強くなってきましたので、防寒対策をしっかりして
厚手の上着をもってきたほうがいいかもしれません！

今日もお疲れさまでした。