ニコニコ☆クッキング

楽しいお料理のこと、ラクチンレシピや食べ物のこと綴っています。

【掲載】お肉の便利帖

2018-05-31 00:36:00 | 雑誌掲載のお知らせ
●晋遊舎●
お肉の便利帖


お肉の美味しい食べ方やお肉を柔らかくする術などを検証した雑誌
「お肉の便利帖」

ちょこっとですが出ております。


ご覧頂けたら嬉しいです☆
どうぞよろしくお願い致します!!


掲載のお知らせ続きます〜♪

お読み頂きありがとうございました。

広告撮影〜☆

2018-05-25 00:07:04 | お仕事日記

お久しぶりです。
随分と陽がのびて5月なのに夏みたいですね。

昨日は広告の撮影でキッズプレートにのせるフードを作ってきました。
ハーフのキッズモデルちゃん達に食べてもらう物もあったので気に入ってもらえるごはんを頑張って作りました。

なにっしろ可愛いモデルちゃんばかりで天使のよう。癒されました。
そしてお利口さん。

素敵なスタジオで順調に撮影は進み、ごはんもたくさん食べてもらえて一安心。
楽しいお仕事でした。






そして
今日は次の撮影の準備〜♪
LDKムックの「冷凍保存最強バイブル」に掲載して頂く
下味冷凍のレシピ22品を考えました。
ジップロックに肉や魚、野菜、調味料を入れて冷凍し、解凍して蒸し焼きにすればおかずが出来ちゃうイチオシの簡単レシピです。
お買い物に行って作って冷凍庫に入れるまでやりたかったけど。。。
なんと肝心なジップロックを買い忘れるアクシデント〜ってか、いつも必ず買い忘れがあって走って買いに行くんです。それがだいたい2〜3度続くんです。
今日はジップロック買いに行ってレシピを見直すと塩麹も忘れたことに気付き〜
作るのは明日の朝にしたのでした。。。
明日も頑張りまーす♪









本日もお読み頂きありがとうございました。
季節の変わり目で風邪が流行っているようですね。皆様お体ご自愛ください。



【掲載】LDK6月号

2018-05-03 11:51:54 | 掲載のお知らせ
ゴールデンウィーク後半、皆様お出掛けでしょうか?
子供も大きくなるとお友達との予定が満載で母は置いてきぼり〜(笑)
仕事と家事をちょいちょいして、草むしりに追われてグッタリしています。


●晋遊舎●LDK6月号

『冷凍保存の大正解』に掲載して頂きました。

今回も!たくさん検証致しました。
こんなものも冷凍しちゃうの!?って思う食材も冷凍し検証しています。
ご飯はどんな形で冷凍して解凍するのが一番美味しいのか?などなど為になる記事が満載です。


下味をつけて冷凍しておけば、解凍して焼くだけで夕飯ができちゃう〜☆ラクチンご飯!
そんな下味調味料も掲載されています。


他にも『BB&CCクリーム』のランキング!(←この前買っちまったー、見てから買いたかった(涙))
など知りたかった記事も盛りだくさん♪


今月も晋遊舎 LDK
どうぞよろしくお願い致します。
コンビニ、書店にて絶賛発売中♪
お読み頂けたら嬉しいです。











本日もお読み頂きありがとうございました。
よいゴールデンウィークをお過ごしください☆