ロースカツ @丸山桔平 東京都 神田

最初にそのニュースを知ったときにはかなりショックで…あのお姿はもう見る事が出来ないのかと。

時を経て、完全復帰！

場所を変えて改めて開店されたのがこちら

お邪魔したら、待ちゼロ！

って思ったら店内で待たれてました。

とはいえ、3人くらい？

すぐに座れました。


頂いたのはロースカツ250g

このデカさ！

この厚み！この色！

まさに丸山吉平さんのとんかつ！

とんかつの脂の甘みが楽しめます。

そして柔らかい！

さらに前の店でのピリピリ感はかなり抑えられ穏やかなムード。これも嬉しい笑

美味しいとんかつ食べたくなったらここです。