小城羊羹

佐賀県の増田というお店の羊羹です。子どもの頃紀ノ国屋で買ってもらったのは、内側が黒（だったかな？）、外側がピンクのものでした。外側がカリカリしていてうまく切れないのですが、その食感がたまらないんです

今回は今までと違う種類のものを食べました。甘さ控えめで、口の中でカリカリを楽しんでいるうちにじわ～と甘みを感じます。

世の中はチョコレートの日なのに、羊羹の紹介なんかしてしまいました