スイートポテト

娘達がスイートポテトを食べたいなぁ
と言っていたら、今日ちょうどテレビでやっていておいしそうだったので
早速作ることにしました
いつも作る時は適当だったのですが今回テレビでちゃんと作り方を見て
作ったのでかなりおいしく出来ました



中に炒めた角切りリンゴも入れているのでアクセントになっておいしかった
です
ただ、最後に表面に塗る卵黄ですが、水を少し混ぜると焦げすぎないと
言っていて、ちょっと入れすぎてしまったのか焦げ目が全然つかなくて
これ以上焼いたらぱさぱさしそうとギブアップ
焦げ目はちょっとある方がおいしそうですよね

チャイと一緒に
スイートポテトにもチャイにもシナモンシュガーをいっぱい振りかけて
なぜそんなにシナモンシュガーをいっぱい使うかというと・・・


この間行ったコストコで大きいのを買ってきたからです